Vi è mai capitato di leggere una ricetta e dire: “ma che diamine è questo?? “
Non solo chi è alle prime armi ma anche chi cucina da anni, deve far fronte al continuo cambiamento di tendenze e mode che investe anche le ricette e il modo di cucinare, con tanto di nomi e termini nuovi.
Per questo mi è sembrato indispensabile riunire i termini più comuni in un mini glassarietto 
.
Continue reading »
Ultimi Commenti