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9 dic 09

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Ornamenti di Cioccolato

Idea originale e golosa per addobbare l’albero di natale o per “addolcire” un regalo ;)

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23 nov 09

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Cookies

American Cookies ;)
Biscottini americani dal sapore inconfondibile, soffici ma croccanti, dalla semplice e rapida esecuzione.

… enjoy it! ;)

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30 set 09

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Crostata di Ricotta

Ingredienti

Per la Pasta:

  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di burro
  • un uovo e un tuorlo.

Per il Ripieno:

  • 300 g di Ricotta magra
  • 150 g di zucchero ( meglio se di canna)
  • due uova
  • 100 g di amaretti
  • un bicchierino di rum
  • 150 g di frutta candita mista ( a gusto, se piace)
  • 50 g di uva passa
  • una puntina di farina
  • uno spizzico di pangrattato

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