Ingredienti
1 cipolla rossa
4 carote
200 g di fagiolini
300 g di piselli
4 zucchine
250 g di pomodorini o pomodori
olive nere o greche
1 spicchio d’aglio
1/2 bicchiere di vino bianco secco
2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
origano
sale e pepe (se macinato fresco è meglio)
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