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	<title>Vivir Una Vida Chalada &#187; soia</title>
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		<title>Salmone con Salsa Curry</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Dec 2009 12:16:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chotti</dc:creator>
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		<description><![CDATA[<img class="size-full wp-image-449 alignright" title="salmone affumicato" src="http://www.vidachalada.it/wp-content/uploads/2009/12/salmone_affumicato.jpg" alt="salmone affumicato" width="270" height="360" />
Piatto sano ma super veloce, da abbinare con contorno di verdure.]]></description>
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		<title>Seitan in salsa Kefir</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Dec 2009 14:58:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chotti</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingrediente base dei piatti più tradizionali della cucina giapponese,dove viene chiamato Kofu, è stato inventato secoli fa dai monaci buddisti cinesi, che estrassero dal grano un concentrato di proteine, il glutine, inventando così un nuovo cibo.

La parola Seitan, viene coniata negli anni '60 dall'esperto di macrobiotica George Osawa. SEI significa "è", mentre TAN vuol dire "proteine", così SEITAN vuol
dire "il giusto sostituto delle proteine”. "Giusto" perchè sostituisce, dal punto di vista proteico, la carne. "Giusto" perchè per gustarlo non c'è bisogno di imprigionare, torturare e uccidere nessuno. "Giusto" perchè per prepararlo non si inquina e non si devasta. "Giusto" perchè è alla portata di tutti e, la sua preparazione non toglie cibo a nessuno.

È ideale per un' alimentazione vegetariana o di semplice riduzione di cibi di origine animale, di colesterolo, grassi e calorie. Di aspetto simile alla carne, il suo sapore è invece più delicato e la sua consistenza più morbida, anche se spesso quest'ultima varia da un tipo di seitan ad un altro.

<blockquote><h7>http://www.promiseland.it/view.php?id=2962</h7></blockquote>]]></description>
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		<title>Involtini Primavera</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 20:15:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Chotti</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cucina internazionale]]></category>
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		<description><![CDATA[<img class="alignright size-full wp-image-349" title="Involtini Primavera" src="http://www.vidachalada.it/wp-content/uploads/2009/10/spring-roll.bmp" alt="Involtini Primavera" />
Verdure tagliate alla julienne avvolte in un involucro di pasta fritta croccante. La sfoglia  per gli involtini primavera è disponibile fresca o surgelata.]]></description>
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