La Torrija,dolce tipico delle celebrazioni di Carnevale e Quaresima in Spagna.
Consiste in una fetta di pane raffermo, bagnata con latte o vino e impanata nell’uovo, viene fritta nell’olio e aromatizzata, a gusto, con diversi ingredienti: cannella o alcuni liquori e dolcificata con miele,sciroppo o zucchero.
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mar 25
ott 22
Piatto tipico spagnolo, che viene consumato quotidianamente nelle case o nei bar de tapas.
E’ un piatto molto ricco, economico, e di facile preparazione 
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set 16
Ingredienti per 3-4 persone
4 pomodori
½ cipolla
½ peperone rosso
2 spicchi d’aglio
olio d’oliva
c.a 500 g di seppie
c.a 500 g di gamberi
3 chiodi di garofano
colorante alimentare E102 ( il colore del Curry)
2 foglie d’alloro
Riso (1 bicchiere cada persona)
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